39,00 € – 51,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Speisen wie einst Beethoven am idyllischen Rolandsbogen
Beschreibung
Beethovens Lieblingsmenü
Hausgebeizter Bachsaibling
an Dillcreme, mit Fenchel-Orangen-Salat
***
Österreichische Bergkäse-Brot-Suppe
mit Speckwürfeln
***
Geschmorter Rindertafelspitz
mit Burgunder-Sauce, dazu Vichy-Möhren und Kartoffelstampf
***
Marillenknödel
in Amarettini- und Mandel-Crunch
mit Vanille-Sauce und Pflaumen-Kompott
3. Gang Menü mit Suppe 39,- €
3. Gang Menü mit Vorspeise 44,- €
4. Gang Menü 51,- €
Weinempfehlung
2022 ……….., trocken
Weingut Felix Pieper, Mittelrhein
0,2l – 8,50 €
2022 Blauer Zweigelt, trocken
Stiegelmar, Österreich / Burgenland
0,2l – 8,50 €
Zusätzliche Informationen
Beethovens Lieblingsmenü | 3. Gang Menü mit Suppe, 3. Gang mit Vorspeise, 4.Gang Menü |
---|